8月末は結婚記念日でしたが
平日だったし、その週末はサトオも来なかったので、スル～してました
遅ればせながら今週末9月7日に結婚記念日のお祝いをしました
と、言ってもちょっと張り切ってご飯を作っただけだけど
土曜日は一日雨だったけど
夕方の合間を見つけてサトオとトモキチは二人で外遊び
その間に私は食事作り
以前仕事を通じて知ったドイツ料理の「ツヴィーベルクーヘン」にトライ
日本語でいると「玉ねぎケーキ」
玉ねぎメインとキッシュのような感じで
土台はパイじゃなくパンです
ツヴィーベルクーヘン上手に出来ました
そのほか
豚肉の塩麹漬
かぼちゃのオーブン（なすと玉ねぎのクリームディップ添え）
トマトを器にした夏野菜のオーブン焼き
キャベツとトマトスープ
トモキチとサトオは料理を見て、わ～お
びっくり～
と、喜んでくれました
最初はツヴィーベルクーヘンを嫌がったトモキチ
母さん大ショック
でも、食べてみたら美味しかったようで
口いっぱいに頬張って、すごい勢いで食べてくれました
良かったよかった
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