12月26日
スーパーでそらまめが売られていました
北海道ではなじみの薄いそらまめ
去年東京に来て、「ほほ～、これがそらまめですか」と思いながら手を出さず・・・
今年は買ってみました
トモキチも食べられそうだし
どんな料理がいいのかクックパッドに聞いてみたところ
炒め物系が多いようなので
ジャガイモとしめじと炒めてみることに
トモキチが食べやすいようにジャガイモもそらまめもまず下ゆで
そらまめをさやから外すところからスタート
ずいぶんまあさやのボリュームがありますなぁ
なんだかさやを捨てるのが勿体ない・・・
食べられないのかしら?
下ゆでしてから薄皮を剥きました
薄皮って言っても厚いなぁ
買ってきたときのボリュームを考えると
お豆はほんの少しだ～
じゃがいともしめじと炒めたそらまめ君
トモキチもパクパク食べてくれました
ばたばたしたため、出来上がり料理の写真を取り損ねてしまった・・・
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