家事の中でも料理が1番面倒くさいと感じます。
仕事がある時は、夫と交代でやっていたのですが、今は育休中なので100%私の担当です。
夫は基本的に料理が好きなので、土日など時々やってくれる時は本当に助かります。感謝。
料理と言っても、その内容は多岐にわたります。
献立を考えて（ただメニューを考えるだけでなく、栄養バランス、子どもが食べやすいか、短時間で作れるか、などめっちゃ考えてるのよ。見えないけど。）買い出しに行って、作って、食べさせる（下の子の離乳食始まってから、上の子が一人で食べなくなった。）
決して料理自体が嫌いではないのです。
一人暮らしでも自炊してたし、小さい頃からお菓子作りもしてました。
なのになぜ、こんなにも面倒くさいのでしょう？
そして、家族の為に時間かけて色々考えて作ったあげく、あーだこーだ文句言われながら食べられると、本当にイライラするのです（夫は神なので何も言いません。原因は子どもたちです。）
面倒くさいをミニマル化しようと色々画策しました。
ミールキットを使う→我が家には量が少なかった。
買い物に行かず生協で全て注文→どうしても割高になる。
ホットクックレンタル→結局そんなに時短にならなかった。
などなどの失敗？を経て、今は生協の冷凍食品を利用しつつ、一週間の献立を立てて、その週使うものをまとめ買いするという方法に落ち着いています。
そして、子どもの体調不良があり、今週はいつも通り計画が立てれず、その日の献立を決めたり決めなかったりでちょこちょこ買い物に行っているのですが、落ち着かない(苦笑)
買い物にいちいち行くのが面倒くさいし、毎日なんかご飯のこと考えるのも面倒くさい。
じゃあいつも通りの方法ならストレスなくやれるかというと、そうでもない(苦笑)
結局、食事の準備自体が面倒くさいんだと思います。
食べるのは大好きなのになぁ(笑)
この記事だけで、どんだけ"面倒くさい"と書いたのやら。
でも、面倒くさい工程をこなしてやるからこそ、認知症予防に料理がいいとか言われるんでしょうね。
頭に効いてると思いながら頑張りつつ、今後も面倒くささをミニマルにできる方法を考えていこうと思います。
土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」を読み直そうかしら。