今日のおうちご飯は【山菜攻め】

本日の夕食は山菜尽くし。



うどとたらの芽の天ぷら
こごみのくるみあえ
若竹煮
うどの酢味噌あえ
ぜんまいのおかかあえ  
さんしょうの醤油付け
花豆 もろもろ

春の味覚ですけど、食べ過ぎると
吹き出物が怖い…。

山菜は下準備に時間がかかるのですよ。
食べるのあっという間ですけど。