旦那様が職場の方に頂きました、『いのしし』の肉。
塊のまんま
それも真っ赤な血がぁ![]()
初めての食材なのでどう調理して良いのか・・・![]()
聞いたところによると味噌仕立ての鍋にすると良いらしいとの事で、
(しし鍋とかぼたん鍋とか言うらしいです)
早速作ってみました~♪
・・・うーん・・・
味付けは我ながら
~!!
・・・ちょっとカタイかな・・・
娘さんたちには何の肉かは食べてから・・・
(きっと「え~っ
!」って驚くだろうナ
)
私: ソレ、いのししの肉だよ~
娘さんたち: ふーん、そうなんだぁ~
私:あれっ?驚かんの?
娘さんたち:べっつにぃ![]()
(期待はずれのリアクション・・・
)
しし鍋の話でした
![]()