#意外と技術が要ること

 卵焼きでしょうか

まずは味付け、目分量でバッチリ決まると嬉しいです。

焼き方、火の加減、卵液を流す量、巻き終わりだけはキレイに

などのポイントがある程度揃って、うまくいきます。

久しぶりに卵焼き作ると、笑っちゃうような仕上がりになることもあります。