おはようございます♪
節約主婦Lです♪( ´θ｀)ノ
今回は、業務スーパーのトマト缶
2種類、食べ比べしてみました
なぜかというと、
オーガニックのトマト缶と新しいトマト缶が
私の家の近くの業務スーパーで売り始めたから
どちらもイタリアが原産国。
●オーガニックトマト缶
価格:170円
オーガニックなのに激安です！！
ph調整剤入りトマト缶
価格:105円
原材料をよく見ると
○オーガニック・・・有機トマト、有機トマトピューレ、食塩
○pH調整剤入り・・・トマト、トマトピューレ、pH調整剤
有機以外の違いは、食塩入りかpH調整剤入りか？
右がph調整剤入り
左がオーガニックです。
画像ではわかりにくいですが、
オーガニックのはシャバシャバしてます。
食べた感想は・・・
オーガニックのトマト缶は
とてもとてもあっさりしていて、
トマトのあまみや旨みは、、、非常に弱く
スーパーの安い薄味のトマト
って感じでしょうか
？？
逆にpH調整剤入りのトマト缶は
オーガニックに比べると
まだ、味にまとまりがあり、
トマトの旨味を感じられました
オーガニックのトマト缶に
食塩が入ってましたが、
それでも味は全体的にぼやけて感じました
トマトその物の糖度や完熟度が弱いんでしょう・・・
味がはっきりしない・・・
今回の差は
原料のトマトの質や仕上がりの違いが大きいと感じました
んー
オーガニックのトマト缶は
リピートはないですが、
かといって、pH調整剤入りのが
また購入したいほど美味しいかと言われると
疑問しかない・・・
安いですが、、、
やっぱり
料理の質を下げるものになるので
どちらもリピートは無しです。
業務スーパーさん
美味しいトマト缶待ってます！
ではまた
mybestさんでは
こちらのトマト缶をオススメしてました
