塩麹さんデビュー話題の塩麹を使ってみたしょうが焼き用肉と塩麹を袋に入れて揉み揉み10分くらいそのままで置いておいて、焼くだけ~しっかり焼いたのにお肉は硬くなってません噂通りの「塩麹さん」でした美味しくて、ご飯をおかわり明日は、お肌つるつるになってるかなあな~んてね