普段、どんなものを食べてるの？

・普段、どんなもの食べてるの？

名古屋市で、産後ヨガ・ベビーヨガ、マタニティヨガのレッスンをしています。

インストラクターの、みなみです。＾＾


今日で２学期も終わり。

子ども達が体調を崩すことがなく、今年から始めたスタジオでのお仕事も、一度も休むことなく終えることが出来ました。＾＾

復職予定のママにとって、子どもが風邪を引くと会社を休むことになるし、心配..。

ということで、よく質問されます。


「普段、どんなもの食べてるの？
ヨガしてる人って、ファストフードとか食べないんでしょ。」

たしかに、ファストフードやお肉を食べない方もいらっしゃいます。

が、わたしは何でも食べますよー♪

ファストフードは、数ヶ月に１回程度ですが。＾＾



わが家は、基本 和食です。

このお店でしか買えない食材！とか

めちゃくちゃ手の込んだもの、とかでもない。笑

いたってシンプルな和食。


和食は見た目でも楽しめるものですが、割烹の日本料理とは違い、わが家のご飯は写真映えせず全体的に茶色く地味です。笑

そこは、大好きな料理家　土井善晴先生のお言葉。

ハレとケ。

家庭料理には、家庭料理の良さがある。

プロのつくる日本料理と日常的にお母さんがつくる家庭料理とでは、おのずと料理をつくる視点や動機が異なるもの。

を心に留めて。＾＾

写真映えして「いいね」をもらったところで、自分のお腹はふくれませんから。笑



献立に頭を悩ませることが減るように、一週間でメインにする食材を決めています。

週に３〜４日はお魚、３日はお肉。

ちなみに先週のメインは、こんな感じ。

月曜日：塩鮭
火曜日：アジフライ
水曜日：トマトチキンカレー
木曜日：肉じゃが
金曜日：さばの味噌煮
土曜日：豆乳鍋
日曜日：手巻き寿司パーティー

これに副菜と、

自家製のお味噌を使った、野菜たっぷりのお味噌汁を毎日！


月曜はグリルにお任せ、水曜〜金曜のメニューは電気圧力鍋にお任せ♪

どのメニューも、キッチンに立つ時間は短いものばかりです。＾＾

お料理は毎日のことだから、いかに負担を少なく美味しいものを作るかを考えます。


霜降りやお酒ではじめに臭みを取るとか、ちょっとした ひと手間は自分で。

わたしがしても機械がしても変わらない、焼く・煮込むなどは家電に。

むしろ、温度管理は機械の方が正確なのでお任せした方が美味しくできます。笑


特に、うちの子はお魚が好きなのでよく焼くんですがグリルだと掃除が面倒ですよねー！

なので、わが家は５年前からグリルパンを使っています。＾＾

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これを使うようになって、さらにお魚の頻度が上がりました。


お魚だけでなく、お野菜のグリルも簡単に美味しくできます。＾＾

年末年始、気忙しくなってくる頃です。

手をかけるところと手を抜くところ、使い分けていきましょー♪