今日はロースイーツ教室のお試し体験会にとても素敵なお客様が参加してくださいました。
とても美味しいと言ってくださって、私もものすごく嬉しいです🤗
特に気にいってくださったのが抹茶タルトです。トッピングにタップリの抹茶を使い、フィリングにも抹茶とスーパーフードのモリンガを使っています。
今まではご近所のお友達が生徒さんだったのですが、今回初めてフェイスブックでお知り合いになった生徒さんです。
お会いするのも初めてなので緊張しましたが、とても穏やかで素敵な女性で、初対面とは思えないほど話が弾みました。
しかもお住まいが私の苗字と同じ場所だったのです。なんという奇遇でしょうか。
今日試食していただいたのはピーチメルバ風ケーキ、ラムレーズンクッキーサンドアイス、抹茶タルトデーツアンコ添え、洋子先生に教わったオペラケーキです。
とても美味しいと言ってくださって、私もものすごく嬉しいです🤗
健康意識のとても高い方でしたので、酵素の話も真剣にきいてくださいました。
酵素のとれる麹甘酒、塩麹、醤油麹も味見していただきました。
特に気にいってくださったのが抹茶タルトです。トッピングにタップリの抹茶を使い、フィリングにも抹茶とスーパーフードのモリンガを使っています。
というわけで、次回のレッスンは抹茶タルトでご予約いただきました。
ロースイーツを学んでみたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしています😉
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