今日は真冬の寒さに逆戻り。冷たい雨☔️が一日中降って、ダウンジャケットなしには買い物にも出かけられないよね〜、ということで、ジムにも行かず、引きこもりの私。
程よい甘さとバナナの香りのチョコタルト。大人も子供も大好きな味だわ💕
しかも、夫からもらってしまった風邪が、ずいぶん良くなったのだけど、なんだか咳だけ長引いて、だるい。どうも今流行っている風邪は咳が長引くらしい😷
何にも、特に掃除や片付けはしたくないので、予定していた断捨離は諦めて大好きなケーキを作ろっと😋もちろんロースイーツですよ🎂
今日は完熟バナナとアボカドでローバナナチョコタルト。バナナもアボカドもチョコレートも大好きだから、美味しいに決まってる❣️
トッピングはバナナと苺を飾り切りにしてココナッツパウダーを振ってみたら、桜吹雪みたいになるかなあ？
というわけでこんな感じに出来ました😊
テータイムに散りゆく桜を惜しんで一人カフェタイム☕️
ピースに切ろうとしたら、苺が邪魔😨なので、苺とバナナの位置を交換しました。わかったかな？
程よい甘さとバナナの香りのチョコタルト。大人も子供も大好きな味だわ💕
昨年亡くした母に食べてもらいたかったな。きっと喜んでくれたはず。と、ちょっぴりしんみり気分。
栄養もとれて、太りにくい、甘くて冷たいお菓子。これからもっともっと広めていきたいなあ👍