昨日の晩ごはんは、パパのリクエストでカレーライス!
カレーライスの時って、献立に困りませんか!?わたしだけ??
以前、テレビで「カレーライスはカルシウムが不足しがちだから小松菜を入れましょう」と言っていました。
確かに、カレーライスだけだとカルシウムも食物繊維もたりなさそう…
塩分や脂肪分も過多になりそうだし。
なので、我が家ではなるべく具沢山カレーにしようと思ってます。
豚肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、大根、なす、オクラ
が入っています![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
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スープはワカメとねぎ。
ふつうのポテサラにするとカレーのジャガイモとかぶるので、たまごを混ぜました。
これに、アボカド(わさび醤油)、ピクルスで
我が家のカレーライス献立でした♡