またまた

作ってしまった

照り焼きチキン
これめちゃ簡単
鶏肉を食べやすい大きさに切ってお酒と塩で下味して
後ゎ皮からこんがり焼いてお酒とお醤油・砂糖を入れるだけタレをスプーンなどでお肉にかけながら味を染み込ませて焼きます

上からマヨネーズかけたり
ご飯にのっけて白髪ネギと半熟卵をトッピングしてみたり
レタスや春巻きの皮などに巻いておしゃれに食べてみてもいいね
ごちそうさま～

おいなりさん☆

和食づくし～
おいなりさん
かっぱ巻き（ﾏﾖｿｰｽ入り)
照り焼きチキン
かき卵スープ
豚肉混ぜご飯
鶏じゃか

今年初のうちわ登場です

油揚げゎ昆布から一番だしを取ってそれをおだしに使ったよ
よーく味を染み込ませてｺﾄｺﾄ煮込みました

いなり寿司の中のご飯ゎひじきの混ぜご飯にしてみたり
ちらし寿司を入れてみたり
いろんなバリエーションが楽しめれるからまたいろいろやってみよう

せぃこのクッキング教室☆

月一回でヨッチャンにお料理の勉強に付き合ってもらってます

生徒さん役をいつもありがとう

今日ゎ中華作ったよ
ごま団子大成功