手作り... ソフトふりかけ

✨にぼし✨を使って初挑戦... 

↓こちらを使いました紐で引っ張るタイプ

頭と腹わた取りました

にぼし*鰹節*白ごま

ここからが何度やっても細かくならず

↑まな板に移し包丁でひたすら細かく

手は疲れるし.. (笑)じんわり汗も出る.. (笑)

すり鉢が欲しくなりました!!(笑)

ここから.. フライパンに移して空炒り

醤油*みりん*砂糖で味付け

熱湯消毒した..瓶に移して

ソフトふりかけ完成でーす✨✨

☆miniba☆