今日は銀座をぶらり。
歌舞伎座が徐々にできてますね。
大屋根、出来るんだ！とワクワク。
それにしても、歌舞伎座がたってた敷地の広いこと。
昔の歌舞伎座、どんだけ大きかったんだ…。
お昼は最近はまってる蕎麦を食べました！
今日は鴨せいろ
これに小柱の卵とじをつけました！
鴨の入ったつゆ、あまり甘さがない！
私が今、家で食べる蕎麦のためにつくるつゆ（温）が甘すぎるから
次回は砂糖とみりんの量考えよう！
隣の席にいたお一人様の紳士は牡蠣鍋を注文。
鍋がコンロで温められ、出来上がるのを待つ間、
手には囲碁の解説本。
たまにきゅっとお猪口で熱燗を飲んでました。
鍋が出来上がり、食べるのに集中したあと
「おちょうしもう一本」とオーダー
さっと出されたお代わりの熱燗に
「すっと出てくると気持ちがいいね～。」と店員さんに一言。
私は「ほぉ～これが江戸っ子の蕎麦屋の
楽しみ方か～」と思っておりました。
お蕎麦、おいしかった！
歌舞伎座が徐々にできてますね。
大屋根、出来るんだ！とワクワク。
それにしても、歌舞伎座がたってた敷地の広いこと。
昔の歌舞伎座、どんだけ大きかったんだ…。
お昼は最近はまってる蕎麦を食べました！
今日は鴨せいろ
これに小柱の卵とじをつけました！
鴨の入ったつゆ、あまり甘さがない！
私が今、家で食べる蕎麦のためにつくるつゆ（温）が甘すぎるから
次回は砂糖とみりんの量考えよう！
隣の席にいたお一人様の紳士は牡蠣鍋を注文。
鍋がコンロで温められ、出来上がるのを待つ間、
手には囲碁の解説本。
たまにきゅっとお猪口で熱燗を飲んでました。
鍋が出来上がり、食べるのに集中したあと
「おちょうしもう一本」とオーダー
さっと出されたお代わりの熱燗に
「すっと出てくると気持ちがいいね～。」と店員さんに一言。
私は「ほぉ～これが江戸っ子の蕎麦屋の
楽しみ方か～」と思っておりました。
お蕎麦、おいしかった！