JR釧路駅近くの釧路丹頂市場1階にあるラーメン屋さんへランチに行きました
店内はカウンター席のみ10席ほど。
麺メニューは塩、醤油ラーメンが830円、味噌ラーメンが880円などとなっております
北海道ミシュランガイド2017に掲載されたようですね
あさり塩ラーメン(あっさり)@1,200円
あさり、メンマ、海苔、ねぎがトッピングされています
味はあっさりとこってりの2種類あったのであっさりをチョイス
麺は中細のちぢれ麺で、コシはほとんどなくインスタントの揚げ麺のような食感です
スープは塩気が薄く、あっさりというより物足りない薄口って感じ
トッピングのあさりは身が大きくて、プリッとした肉厚あさりで、これはよかったですね
ミシュランガイドに掲載されたラーメンとは別物ながらもこれはちょっとハズレでしたね(*´ω`*)