東北自動車道佐野SA上り線にあるレストランへランチに行きました
店内はテーブル席があり広々としています。
メニューは佐野ラーメンや那須三元豚などご当地料理もいろいろとラインナップしています
耳うどん御膳＠1,200円
佐野名物に耳の形をしたうどんです
ほんとに耳のような形をしていて、厚みはありますがプリッとした食感
スープは醤油ベースで、里芋、大根、にんじん、三つ葉などが入っていて、味が染みているので野菜を感じさせないくらい
もっと野菜を入れて欲しいなと思いました
セットのご飯は貝柱入りであっさり仕上げ
一口デザートも耳うどんを使っていましたね
とろけるプリン＠500円
瓶入りのプリンで、カラメルソースは別添えになっています
プリンは表面は食感がありますが、中はトローリ濃厚
たまご感がしっかりあって、まろやかで美味しいですね
カラメルソースは濃いので、ソースがない方がプリンの味をちゃんと味わうことができましたね