合馬観光たけのこ園内にあるたけのこ料理屋さんへランチに行きました
店内はお座敷席が並んでいます。
メニューは梅コースと竹コースのコースが２種類と、単品の焼筍のみとなっております
竹コース＠3,500円
たけのこのお刺身、ステーキ、炊き込みご飯、天ぷらなどがついたコースです
たけのこ尽くしですね
お刺身は茹でたけのこを辛子醤油につけていただきます🐟
シャキシャキとして食感がありますね
ステーキは網状の焼き目がついています
上にはウニソースがトッピング
炊き込みご飯は竹筒で提供され、あっさりした味付けのご飯でした
天ぷらは揚げてある分、ジューシーさが加わりますね
焼筍＠800円
メニューには時価と書かれていましたが、この日は800円で提供されました
たけのこの皮ごと焼かれていて、表面には焦げ目がついています
内側はやわらかくて、香りも強く感じます
旬ならではの食べ方ですね
たけのこを十分堪能したので、しばらくたけのこは食べなくてもいいですかね<(￣︶￣)>