海老名駅前のマルイ１階にある「ただしやなぎ」というケーキ屋さんへ行きました
お店はここ海老名と目黒に本店があります
ル フロマージュ＠550円
kiriのクリームチーズを使ったレアチーズケーキです
全面が真っ白に覆われています❗
トップは生クリームで、その下はクリームチーズになっています
フワッとクリーミーで、口の中が優しい甘さで包まれますね
半分にカットされたいちごの切り口がきれいですね
デリス ピスターシュ＠648円
シチリア産のピスタチオとプラリネのムースが層になっています
ダブルのムース層はプツプツと気泡が見えてエアリーです
口の中で馴染んでサッと溶けていきますね
表面の透明な水玉がなんなのかよくわかりませんでしたが、清涼感を感じますね
ジュピター＠650円
艶々のチョコレートクリームの中には、アールグレイのクリームブリュレが入っています
チョコレートはフランス産のヴェローナのもを使用しており、ほろ苦さのある大人な味わい
中のアールグレイも香りが良く、お店定番のケーキは納得の一品でしたね(^-^)v