ゆいレール牧志駅近くにあるかき氷店へ行きました
店内はテーブル、テラス席で20席ほど。
メニューは雪花冰という台湾かき氷が15種類ラインナップしています
雪花冰（南風、金銀財宝、褐色の大地）
パイナップル、アップルマンゴー、珈琲がそれぞれベースになったかき氷です
氷はパウダースノーで、口に入れるとフワッと溶けていきます
ただの氷ではなくミルク味がついているので、氷自体にも甘さがあります
ソースは濃度があり、それぞれの味比べを楽しみました
豆花（マンゴー）、さとの花焼き
豆花は豆乳を使ったスイーツで、砂糖の代わりぬ蜂蜜を使用しています
ベース豆乳層はプリンのような食感で甘さはほとんどなく、上のマンゴーソースと合わせて美味しくいただきました
さとの花焼きは揚げ饅頭で、表面がサクサク食感❗
中には白餡が入っていて、冷たいかき氷を食べた後のお口直しにもいいですね