分倍河原駅近くにあるラーメン屋さんへランチに行きました
店内はカウンター席が11席のみ。
入口入って右手の食券機で食券を購入します。
メニューは中華そばが650円～で、大盛中華そばが750円、特製中華そばが800円などとなっております
中華そば＠650円
チャーシュー、メンマ、あおさ、ねぎがトッピングされています
麺はストレートの細麺で切り口がスクエア状になっています❗
スープは表面に細かい脂がキラキラと光っています。
鶏ガラベースに魚介系のダシが加わって美味しいですね
あおさはスープに磯の風味が加わって、いいトッピングですね
チャーシューは厚みがあって、ホロホロで肉の旨味がしっかり出ていました
お昼時のみの営業ですが、行列ができる人気店でしたね(^-^)v