コレットマーレ６階にあるお好み焼き屋さんへ行きました
店内はテーブル席が並んでいます。
メニューはお好み焼きが1,026円～で、ねぎ焼き、モダン焼き、焼きそばなどがラインナップしています
付けだしのささみとキャベツともやしの和え物をおつまみに、ハイボールで乾杯です
焼きそば＠918円、豚玉＠1,026円
両品とも厨房で調理したものをテーブルの上の鉄板に運んでくれます
焼きそばは豚肉入りにすると、野菜以上にたっぷりの豚肉が入っています
麺や野菜はソース控えめでさっぱり薄口に仕上げられています❗
削り節や青のりがセルフでトッピングし放題なのは嬉しいですね
お好み焼きは丸くかなり厚みを持たせて焼かれています
型の中で作っているんでしょうね
みじん切りのキャベツがたっぷり入っていて、シャキシャキと軽快な食感
他には揚げ玉や刻んだ紅しょうがが入っていましたが、キャベツが全面に主張していましたね