ニュートラムトレードセンター前駅に直結のATC内O's棟北館３階にある「きんぐえもん」というラーメン屋さんへランチに行きました
店内はカウンター、テーブル席があります。
メニューは紅醤油ラーメン、黒醤油ラーメンが670円～となっております
金醤油ラーメン＠670円
チャーシュー、きくらげ、ねぎがトッピングされています
麺はスクエア状の中細中華麺。
人気No.1の大阪ブラックは濃そうだったので、あっさり薄口の金醤油にしてみました
見た目はやや淀み気味
金醤油も薄口というほどではなく、それなりの醤油感とやや油っぽさもあってしっとりしていました
トッピングのチャーシューは見た目以上にトロッとやわらかくて良かったですね