釜山の国際市場の屋台に立ち寄りました
手工餃子＠5,000ウォン
通りを歩いていると食欲のそそられるいい匂いがしてきたので購入しました
１皿でたっぷり10個入りの餃子です❗
皮はふっくらしていて片面はこんがり焼き目がついています
中身は通常の挽き肉とニラの餡に、うち２個だけ糸こんにゃく入りのものもありました
焼き立ての熱々をお店のすぐ横で食べるのは、臨場感もあって美味しいですね
糸こんにゃくはブニブニとした不思議な食感でした
大量の油で焼いているので、食べた後は唇が油でベトベトになります
紙コップの中には韓国風おでんのツユが入っていましたが、味がかなり薄かったですね(´・ω・`)
こちらは同じく釜山の富平市場の夜市に立ち寄った際の屋台で食べたホットク
米粉生地の中に餡子が入っています。
生地はもっちり食感で、緑色をしているのはお茶を練り込んでいるんでしょうかね
巻かれた生地の中にはいろいろなナッツが入っていて、ポリポリとアクセントになっていいですね
紙コップで渡されるので手を汚さずに食べられるのも嬉しいですね
活気のあるお店ばかりで、韓国の屋台はとても魅力的でした＼(^o^)／