下甑島にあるホテルこしきしま親和館に宿泊しました
お刺身、天ぷら、寄せ鍋がメインのコースです
甑島はタカエビという海老が有名なので、どの料理にもだいたい海老が加えられています
海老自体は小ぶりで、生、焼き、煮、揚げといろいろな調理方法で味わうことができます
基本魚がメインですが、鍋には豚肉と鶏肉も入っていました
下甑島の吉永酒造の甑州という芋焼酎も取り扱っていましたね
食後のデザートにはあくまきが出てきました
きな粉をまとっていますが、甘さがないので黒蜜が欲しかったですね(´・ω・`)
朝食は一般的な和定食でした
旬なたけのこが美味しかったですね