玉名市内にあるラーメン屋さんへランチに行きました
店内はテーブル席のみ18席。
メニューはらーめんが600円～で、味噌らーめんが700円、それぞれの大盛りが＋150円とラーメンのみです
大盛らーめん＠750円
ラーメンと同時におばちゃんから、ニンニク入れますか？と聞かれたので、少しだけ入れてもらいました
チャーシュー、きくらげ、海苔、ねぎ、そしてニンニクがトッピングされています
麺は中細のストレート麺で、やわらかさの中にもプツッと歯ごたえを感じます
スープはややとろみを感じる豚骨ですが、トッピングのニンニクパウダーを徐々に溶かし入れると、パンチが一気に出て別物のスープになりました❗
サイドメニューなしで、ラーメン一本で勝負されているのはすごいですねo(^o^)o