福岡市博多区博多駅南 『勝楽』駅南にあるラーメン屋さんへランチに行きました店内はカウンター席のみ10席ほど。ラーメンが450円~で、チャンポン、皿うどん、焼そばが550円などとなっていますチャンポン@550円具材は豚肉、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやし、ねぎ、かまぼこ、イカが使用されています麺は市販のチャンポン麺を冷蔵庫から取りだし、豪快に袋を破って使用していました。けっこう太めのチャンポン麺ですスープは魚介ダシのマイルド仕立てで優しい味わいでした。外観で判断してはいけませんが、野菜の鮮度が気になっていました。古そうな野菜はなく、彩りよく炒められていましたね