天神の福岡市役所前ふれあい広場で現在開催中の福岡ラーメンショー2014へ行ってきました
イベントは期間を区切っての２幕構成。
第１幕は北は北海道、南は九州宮崎まで全12店舗が出店しています
ラーメンは全店共通で１杯750円。
他のラーメンイベントと比較するとけっこういい値段しますね(´・ω・`)
事前に受付でこちらのチケットを購入します
まず１店舗目は北海道函館の塩ラーメン店のコラボ
塩ラーメン＠750円
麺は細麺で表面に少しぬめり感があります。
スープは塩より魚介のダシが強く、煮込まれていてけっこう塩辛めです
トッピングはチャーシュー、きくらげ、メンマ、半熟卵、白ねぎ。
チャーシューは厚みがあり、きくらげは千切りではなくそのまま入っていましたね
それぞれのお店の味を知らないのですが、ここでしか食べることのできない貴重なコラボ塩ラーメンでした
