黒崎の鉄板餃子のお店です。
奥にお座敷と入ってすぐのところのテーブル席とカウンターで全部で20席程度と狭めな店内です。
こってりいく前にまずはごまさばを注文
身がしまっていて海鮮店並みに美味しいごまさば
大根サラダと鶏の唐揚げです。
サラダは山芋がすられていて、山芋のネバネバと大根が合いますね。
焼餃子です。鉄なべだけあって、皮はパリパリに焼かれています。口にほおばると熱々で火傷しちゃうのでよく冷ましてから食べましょう。中身はジューシーでけっこうイケてます
こちらは水餃子です。先程の焼きとは違い、今度は皮のモチっと感を味わいました。こちらのお店の餃子はすべて手作りとのことですよ
どうしても気になったので最後に手羽先を頼みました。けっこう甘めなタレですが、こんがり手羽によく絡んで頼んだ甲斐がありました。
このお店のすぐ近くには餃子の名店いづみがありますが、こちらの餃子も十分美味しかったです(^O^)v