こんにちは、関口です
あいにくのお天気！？台風で気分はどんよりですが・・・
いよいよ熊谷のうちわ祭りも始まりました～
明日は土用の丑の日
鰻を食べるようになった云われは諸説ありますが、ここはちょっと置いておいて。
暑さを吹き飛ばそう
鰻じゃなくて、サンタムール名物『フォアグラ丼』はいかがかと・・・。
まずどんぶりにご飯と胡麻を。
外はカリっ、中はフワっと焼き上げたフォアグラをＯＮ
その上からまたまたご飯と胡麻を。
2枚目のフォアグラをＯＮ
タレもいっぱい絡んでます
しし唐、シイタケ、長ネギを添えて・・・
大葉と海苔をのせて完成～
￥1500 いかがでしょうか
明日も明後日もありますよ
ぜひとも召し上がっていただきたい
よろしくお願いします。
サンタムールＨＰ
ぐるなび
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