いろんなコースがあるようですが、ちょこちょこ色んな料理が楽しめる『飛騨牛付懐石料理プラン』にしました
しかし…旅行に行って一週間、悲しいことにもう忘れてきてるので覚えてる範囲内で記録しておきたいと思います(ー∨ー；)
時期の素材をふんだんに使ってある前菜
一口一口がなんと幸せー
左下にいる蟹さんはオブジェではなく素揚げされてて食べれます
お造りはおっとが好きなんでほとんどあげました
旬な筍で帆立を挟んで焼いてあるんですが、ふきみそでいただきます
飛騨牛ステーキとろける～(≧ω≦)
家では牛肉をほとんど使わないんですが、やっぱり牛美味しいよー
サラダが変わってました
バーニャカウダー風のドレッシングに付けていただきますが、見たことない野菜が入ってて…なんだったかな(°▽°)食感が楽しかったなぁ～
満腹な時に運ばれてきた酢の物、救世主だったね～
けど、閉めはもちろんごはん
もう食べれないし
と言いながら、三ツ葉の香りたつ筍ご飯はおひつが空になりました(＾皿＾)
デザートのイチゴのスープ
さっぱり自然な甘みがおいしゅうございました
あとね、結婚記念日だったので頼んじゃいました、ケーキ
でも…お腹いっぱいで入るわけもなく
少しだけいただいて、残りは預かってもらいましたら次の日の朝食後にまた出してもらえました
(が、食べ切れず、お持ち帰りしました)今回もお食事を楽しみにしてましたが、美味しくってワクワクして期待通りでしたー
ただ、もうちょっと昼ご飯を抜けばよかった(＞△＜)
旅行に行くと目に映る美味しそうなものを次から次へ食べてしまうんですよね～
また胃袋が大きくなっちゃいました トホホ…。