またまた昨日に引き続き、別府で、とり天♪「とり天発祥は別府」って真偽のほどは定かではないですが・・・コンシェルジュの紹介の地元では有名なお店へ夕方開店時に合わして来店したが既に結構混んでました。オススメの『本家とり天定食』と『特製タンシチュー』をオーダー♪肝心な、「とり天」は柔らかくサクッとした衣で下味はしっかりとしていて、そのままでも十分でした。デミグラスソースでコトコト煮込んだ、なつかしい?味でムッチャ美味しい!大正15年創業の深い旨みと歴史を感じます♪