昼食は、１６号沿いの「俺ってい」から模様替えした「大勝軒」に寄ってみた。
「大勝軒てつ」というらしい。
駐車場はほぼ満杯、待ち客も10人以上いたが店内は広いので意外と早く着席できた。
次男は特製つけ麺￥９３０（中盛りはサービス）。
わたしはつけ麺に￥６８０（中盛りはサービス）にグリルチャーシュー￥３００を追加で。
炙って出てくるのかと思ったら「本店の叉焼は全てグリルで…」とのことで、カットされた部位は違うようだけど、基本的に同じじゃん。
ならわかりやすく「チャーシュー別皿」と書きなさいよ。
麺もスープも、いわゆる大勝軒系・とみ田系の平均点かそれ以上をいってると思うけれど、もう一つ気に入らなかったのは、つけ麺に載った「はしっこ一かけカット」のチャーシュー。
こんなの、まかないか刻みチャーシュー丼に使うべきでしょ。
客に一品として出すのは失礼です。山岸さんが知ったら怒るよ。