のぶながのつけ麺 | It's a happy day,today!

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以前、開設していたWeb.ページのタイトルです。

アドレナリンが脈々とみなぎってくるような、そんな毎日でありたいものです。

今日もいいことありますように…。

昨日の日記です。


結婚式の集合時間まで間があったので、池袋西口で小腹を満たせる店を物色しておりました。


何もなければ「北前そば高田屋」でも…と思っていましたが、たまたま「本日より使えるクーポン券、野菜・味玉無料!」というのを渡されてついフラフラと。(笑)


基本と思われる醤油つけ麺、普通(250g)・中盛り(350g)・大盛り(450g)全て¥730だったので様子見で中盛りを。


待つことしばし。

お、かなり多い。小腹満たすどころじゃないな。こりゃ。


It's a happy day,today!


つけ汁は…。甘酢味強すぎ、魚風味も強すぎ。

麺はごく普通の中華麺。コシもさほどなし。何より一箸ずつとりにくいのが困ります。

味玉は美味しい!

野菜はゆで過ぎた感じのもやし主体で、あまり魅力なし。

スープ割りも、単にスープを足しただけで香りの調整とかしないので、甘酢と魚臭さはそのまんま。


…というわけで、あちこちの名店のマネをしてるだけで、バランスのとれてない印象でした。


「高田屋」にしとけばよかった(笑)。