今日は明日仕事で必要な資料を作っていたので…しょぼん夕飯を作ってみました。
 
  今日は何があった!!-お手軽揚げ出し豆腐

 きのう静岡で買ったしらすをのせてしらすご飯と揚げずに出来ちゃう揚げ出し豆腐です。

 しらすご飯
 右矢印ご飯にしらすをのっけるだけニコニコ

 簡単揚げ出し豆腐
 右矢印木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
 右矢印フライパンに油をひき、片栗粉をまぶした豆腐を焦げ目が付くまで焼く。
 右矢印鍋に水、だしの素、醤油、みりんを入れ沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
 右矢印お皿に豆腐を並べ、その上に大根おろしとネギをのせ全体的にだしをかけたら出来上がりチョキ

 豆腐をたくさん焼いたのでガーン明日のお弁当のおかずにニコニコ