土鍋に頼るダイエッツ大作戦!
土鍋がやってきた!
年末こっそりいただいた商品券(おやじ宛て)で
なんでもできちゃう土鍋をゲッツ!
いかんせん、ハイテクなアトリエではIH専用の調理器具が必要なのである。
これ一つで、炊飯・煮物・蒸し物ができてしまうのだ!
中蓋付きで炊飯もお手の物!
なぜ、土鍋購入に至ったか?
お答えしよう、さぁしよう!
2~3日前、おそるおそる計った体脂肪率
な・ななななな~んと26%!めまい・・・ぐるぐる
ワタクシ、身長159㎝・体重いっぱい服着て48㌔
なのに体脂肪率26%!(年末年始で激太り!)
異様ざんす!完全に隠れ肥満ざんす!←そんな警告ピカピカしとりました。
そういうわけで、ヘルシーな食事を心掛けないと
ほんとにヤバい!
で、作りましたとも!
皆さまメモのご用意を!
カボちゃんの簡単鍋一つでできるお手軽COOKING~!
パチパチ
~キャベめんたいパスタ~
土鍋に水を沸騰させ(塩入れな~い)
パスタ1.6mmをバリバリ折って投入!!
その後バリバリにちぎったキャベツを大量に投入!!パスタより多く!
メンがバリカタ(アルデンテよりちょい硬め)の状態で湯を捨てる
注意!少し湯が残る程度に!(50~80ccくらい)
ここで弱火!蒸らしつつ・・・
でもって、めちゃうま隠し味であるオニオンスープパウダーを少し投入!
このオニオンスープパウダーは淡路島でないと手に入らない、めちゃうまな調味料なのだ!
まぜまぜ・・・1分蒸らす
次、めいたいこ投入!
まぜまぜ・・・
皿に移して、ノリかけて(レタスを下に敷いてたら、尚ヘルスィ~!)
つぶつぶこしょうをガリガリ挽きながら大量にふりかけたら
はぁい、できあがり!
パスタをバリバリに折っているので
一気に食べれないのがミソ。
ということは・・・
酒の肴にも大変身!
激ウマ簡単料理!
土鍋サイコー!
あ、でも普通の鍋でできるけどね。。。
あ・・・・料理写真撮り忘れてた・・・

