金沢帰省中♪その２

金沢の大野町にもろみ蔵という、お醤油屋さんが経営するギャラリーがあります。

蔵を改装してあり、中は涼しいのかな～と思ったけど、今年の金沢は例年になく暑い夏で、蔵の中も蒸し暑かったです

ここで食べれるのが、しょうゆソフト

なんていうのでしょう、まるでキャラメルのような味で、とても美味しいんです

久々に食べることができて満足でした