お盆で金沢へ帰って来ています。
やはり一番のお楽しみはお寿司
くるくる寿司でも、ネタが新鮮で、めちゃ美味しいのです
←生下足
←貝づくし
←ぶりトロなどなど。
お米が美味しいことも、重要なポイントです
いつになくたくさん食べて、9皿も食べてしまいましたぁ
次のお目当ては、太鼓仲間で話題になっている、金沢カレーのチャンカレ。
正式名称はチャンピオンカレー。
話に聞いたことはあったけど、行ったことがなかったので、行ってみました。
←カツカレー
←コロッケカレー入口で食券を買ってから、席につきます。
今どきのシャブシャブなルーではなくで、トロリとした濃い味付けのルーが、ごはんとキャベツの千切りの上にかかっていました。
一番の驚きはスプーンではなく、フォークで食べること
創業者の方のこだわりですかね
創業者の方のこだわりですかねカツもサクサクしていて美味しかったし、とてもリーズナブルでした
続きはまた明日
