2日酔いで、朝はぐったりしてたけど、なんとか夕方までには復活しないと。。。。
と、気合で復活させました。
というのも、今日は楽しみにしていた、日本酒の試飲会。
普段日本酒は飲まないんだけど、日本酒をわかるようになればいいな～と思って参加しました～。
ってか、単純に日本酒が飲めて美味しい料理が食べられるってのが理由なんだけどね。
会の目的は、アメリカで体験してきた事を日本でもやって、味覚の違い感覚の類似点を発見してもらって新しい日本酒の魅力を感じてもらいたい というものらしい。
また、器の形状の違いで飲み口も違うってことを感じでほしかったみたい。
日本酒はアメリカでもワイン感覚で、食事中に飲むらしい。
ただ、発想がすごかった。サイダーで割ったり、果汁で割ったり・・・
うっそ～ぅ って思ったけど、意外や意外。美味しい。
日本酒を割って飲むなんて、、、、ってまだ、ちょっぴり思うけど、それはそれで新鮮でした。
料理も家庭的な料理を夫婦で作られたようで、どれもおいしかった。
ただ、日本酒は和食にあうってのはわかってるので、できれば、バリバリの洋食をだしてほしかった。
マッシュポテトやチーズとかスパゲティとか・・・・
そこが残念残念。アメリカ人と比べるなら料理もアメリカ式にしておくれよーーー。
でも、料理はすべて美味しかったので満足。最終的に飲んで、おにぎり食べて、やっぱり日本人は米だよね～って。
時間があまりなくって、主催者二人とゆっくり話ができなかったんだけど、また行きたいと思う。
目標のある人たちって行動力もあっていいよね～。
違う世界に触れられてラッキーでした。