今日はしこちゅーの里芋の生産者のSUZUKIさんと六次産業のことで初めてお逢いしました。
里芋と言えば、先日アップした出荷が始まったばかりの「伊予美人」
SUZUKIさんが収穫したものです。
里芋は熱帯雨林が原産地。
日本は日照時間が長いので花芽が付きにくいとか。
それが、ナント！近所の圃場で花が咲いていたそうです。
国内で開花するのはとても珍しい！
今年は梅雨が長雨だったからでしょうか？
読んでいただき有難うございます。
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