今日は朝８時入りして４時までお仕事頑張りました。
仕込み等、結構大変でしたが、お客様の反応がよく あっという間の一日でした
ラタトゥイユは準備分はほぼ完食でした。
チョコベジも美味しいと喜んでいただけました
「四国中央市にも野菜ソムリエさんいたの？」
「何人いるの？」
と興味ある方も多いようです。
チョコベジは１０種類以上のお野菜で試食していただきました。
セロリ、ミョウガがいいようです。
年配の女性で初めてセロリを食べられた方もいらっしゃいました
ラタトゥイユは８種類のしこちゅー野菜を使っています。
新玉ねぎ、さつまいも、菊芋。蕾菜、コールラビなど。
明日もしてま～す。
お越しくださいね
