柿酵母ちゃん日記④

柿酵母ちゃん、４日目。

あまり変化なく…(´Д` )



そして、5日目。

あまり変化なく(´Д` )

ここ2日間はちょっと寒かったから
活動が弱かったのかな？(´Д` )


一応タオルと新聞紙を巻いてみました☆

あんまり変化なかった2日間、
でも酸素供給のためのフタ開けでは
アルコール臭がプンプン( ´ ▽ ` )


さてさていつパンに変身出来るかな？？( ´ ▽ ` )




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柿酵母ちゃん日記③

柿の皮で自家製酵母作り3日目☆

わっ！
泡が‼

そう、発酵している証拠です( ´ ▽ ` )♬


今日も酸素供給のため、
フタをOpen‼

カビ臭かったり、変なニオイがしたら
酵母ちゃんはアウトです。


くんくん。


わっ！お酒くさーい(　ﾟдﾟ)

アルコール臭は発酵の証拠らしいので、とりあえず3日目クリア～☆

すごいなぁー☆
頑張れ柿酵母ちゃんo(｀ω´ )o








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柿酵母ちゃん日記②

柿の皮で酵母作り☆2日目☆


一日一回、フタを開けて空気を入れてあげる。
とのことなので、
フタをOpen★


酵母が出来てくると、この瞬間
シュワッ！
と、音が出るらしい♬

成功したらいいなぁ～☆

2日目の酵母さん

うーん、昨日と変わりなし～☆


明日には変化があるかな～？
お水少ないかな～？


なにごとも経験☆
とりあえずこのままGＯ( ´ ▽ ` )






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