ネコさん☆

気づけばねこさんのコトはぱったり書いてなかった(´Д` )


ちゃんと健康で元気です★☆

お茶のお相手をしてくれるネコさん☆

最近のお気に入りの場所、レンジの上。
ここで瞑想してネコ神様のようになります。笑

ぺろりん☆



元気すぎて困るぐらい元気です♬








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最近のお庭★

まぁ、あっとゆう間に11月に入ってました( ´ ▽ ` )★



最近のお庭事情。

ビオラ★

ビオラを絶対植えたくて購入☆
まだスカスカだけどおっきくなるのかな？( ´ ▽ ` )
いっぱいお花咲かせて、押し花にもしたいし♬
この冬はビオラに楽しませてもらおー♬

いちご★

新しい仲間♡
友達からイチゴの苗を分けてもらいました～♪
たのしみ( ´ ▽ ` )

クランベリー★

だんだん葉っぱが紅葉してきた♡
また春に緑の葉っぱになって、
花が咲いて…♬
次の春がたのしみだ♬♪

区民祭りで買った寄せ植え☆
ちょっとクリスマスぽくてかわいかったのと、
またコンテナが使えるな～と( ´ ▽ ` )

こうゆうの欲しかったから嬉しい♡


そしてなによりお値段が安かった☆
寄せ植えで鉢付きで1000円( ´ ▽ ` )

これは‼と、思って買いました♪






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柿酵母ちゃん日記⑤

その後の柿酵母ちゃん、

全然変化がなく、
心配になったのでお砂糖を追加、
そして毎日酸素供給。(°_°)


でもあんまり泡が出ない…(°_°)
ニオイには問題ない。。。


そうこうしてるうちに
5日、6日、7日…と経過(°_°)


もう、作ってしまおう‼



強力粉とお砂糖とお塩と酵母液をまぜまぜまぜ。。


そして発酵。
時間がかかるとは聞いてたけど、
長かった‼笑



膨らみが弱くて12時間ぐらい放置(°_°)笑



そして焼きあげ☆

なんとまぁ、いびつな膨らんでないパンが出来ました(´Д` )笑



膨らみが弱いのは酵母ちゃんが弱かったらしい…(´Д` )


いびつなのは成形をテキトーにしたから（笑）



でも、でも、
割ってみるとーー

カリっフワフワ！モチモチ‼
きゃーー♡


嬉しいー♡


さてお味は……？



なんか酸味があるよ？(´Д` )？



調べたら、発酵に時間をかけ過ぎると
酸味が出てしまうそうです(°_°)


酵母液の中の乳酸菌や酢酸菌が居て、その子たちが出てくるみたいです(´Д` )




食べて酸っぱいからお腹痛くなるのでは⁈(´･Д･)
とヒヤッとしたので
問題なさそうな酸味でよかった～笑


自家製酵母パンは普通のパンよりも酸味があるものが多い、とも書いてました(^^;;
でもうまくつくれれば酸味もないパンが焼けるらしいです(^^;;


酵母ちゃんと分かり合えるのは難しいなぁ(´Д` )笑

でも次はおうちにバナナがあるので、
バナナ酵母を作ろうと思ってます★

バナナは簡単らしい( ´ ▽ ` )

さてさて次はどんなパンが出来るかな？☆★☆








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