笑ケーキ屋さんのお話が中断のワケ。
なんのこっちゃてかんじですけど、
パティスリージョジョ
ってお話をちょっと前に載せてこーと思ってたんですす
まぁ、途中で止まってるんですが瀨
昔、ケーキ屋で働いたのをきっかけに、ケーキがすごく好きになりました
ケーキって、人間が作ったの？？って思うぐらいに繊細やし、
作り手によって、スポンジも生クリームも表情が変わる。。
作り手によって舌触りや、味や素材のバランスが違ってくる
イチゴショートも全く同じモノとかないもんね
ケーキ･お菓子の世界にホレてしまった
あと、働いててすごく楽しくて
ショーケース見てるお客さんは皆笑顔煜
｢おいしそ～煜
｣
｢全部食べたい煜｣
｢どれにしよう｣
｢迷うわぁ｣
そうゆうの見てるのも好きで、
そうゆう気持ちにさせる側ってゆうのも好きで。
だから、そうゆうあったかい気持ちが伝わるお話を書きたかったんですが、
書いてる時、
私はまたケーキ屋さんで働いてました。
昔にケーキ屋で働いてたのがすごく楽しかったので、
また楽しく働けるかなぁって☆
そこで出会ったあったかい気持ちを書いていこうとしたけど、
ケーキ屋さんもお店によって違うのは当たり前。。
ちょっと大きいお店で忙しくて、殺伐とした雰囲気。
ちょっと馴染めなかったんかな？
気を使いすぎて、疲れたのか、
何がアカンかったのかはわからないけど、
ショーケース前での対面接客が恐くなってしまいました。
｢？？？なんだろ？？｣
わけのわからない不安が。
ショーケースの前に居ると不安でたまらんくなって、
喫茶の方に逃げるように引きこもり。
ショーケースの後ろは製造部。
人がいっぱい居て、
大きい機械の音。
誕生日ケーキの予約が入ったり、用事があるときは、
その中に向かって大きい声を出さねばなりません。。
大きい声を出すのがコワイ。。焏
余計にショーケース前を避けるようになりました。
なんか、情けないなぁ。
最初はなんやかんやうまいこと理由つけて日数を減らしてて、
減らしたら休みが増えてラクになったけども、
出勤の前日は動けず。
３勤でさえしんどくなって
行かなアカンのに
玄関に立ったとたん
勝手に涙が出てきて焏
遅刻。。
喫茶でもお客さんに笑顔を出せなくなり。
行くのがツラくなってきて
｢もうちょっと減らして下さい
｣
２勤になり、
休憩も、人が来ないロッカーで。
寒かったケド人が来ない方が気がラクで。
｢もうちょっと減らして下さい｣
さすがに上の人に
どうしたの？ と。
全部話して、
分かって頂き、
減らしてくれたけど
しまいには10日に１回くらい。笑
ケーキ屋さん一大イベントのクリスマスでさえ、
24日のイブしか働けなかった
イブの日もお客さんとスタッフの数が多くてこわかったー…焏
それで12月で辞めました。
19歳から販売をやって来たんやけど、
販売合ってなかったんかな。(今更すぎる。笑)笑
でも今はまた、違うケーキ屋さんで働いてます。(懲りずにしつこい。笑)
最初はお手伝いやって、
お手伝いやからちょっと気楽やし、
楽しいシェフのお店やから、出来るかなって不安を抱えながら参戦。
週２～３で、４時間くらい。
不安になるコトあるけど、
４時間なら、なんとか☆ シェフも優しいし楽しいし☆
こんな楽しくて大丈夫なんかな。
とか意味不明に不安になったりするけど
また、あったかいお話がかけるようになれたらイイナと思います。煜
赤裸々に書いたー
スッキリ(自己満)
パティスリージョジョ
ってお話をちょっと前に載せてこーと思ってたんですすまぁ、途中で止まってるんですが瀨
昔、ケーキ屋で働いたのをきっかけに、ケーキがすごく好きになりました
ケーキって、人間が作ったの？？って思うぐらいに繊細やし、
作り手によって、スポンジも生クリームも表情が変わる。。
作り手によって舌触りや、味や素材のバランスが違ってくる
イチゴショートも全く同じモノとかないもんね
ケーキ･お菓子の世界にホレてしまった
あと、働いててすごく楽しくて
ショーケース見てるお客さんは皆笑顔煜
｢おいしそ～煜
｣｢全部食べたい煜
｣｢どれにしよう
｣｢迷うわぁ
｣そうゆうの見てるのも好きで、
そうゆう気持ちにさせる側ってゆうのも好きで。
だから、そうゆうあったかい気持ちが伝わるお話を書きたかったんですが、
書いてる時、
私はまたケーキ屋さんで働いてました。
昔にケーキ屋で働いてたのがすごく楽しかったので、
また楽しく働けるかなぁって☆
そこで出会ったあったかい気持ちを書いていこうとしたけど、
ケーキ屋さんもお店によって違うのは当たり前。。
ちょっと大きいお店で忙しくて、殺伐とした雰囲気。
ちょっと馴染めなかったんかな？
気を使いすぎて、疲れたのか、
何がアカンかったのかはわからないけど、
ショーケース前での対面接客が恐くなってしまいました。
｢？？？なんだろ？？｣
わけのわからない不安が。
ショーケースの前に居ると不安でたまらんくなって、
喫茶の方に逃げるように引きこもり。
ショーケースの後ろは製造部。
人がいっぱい居て、
大きい機械の音。
誕生日ケーキの予約が入ったり、用事があるときは、
その中に向かって大きい声を出さねばなりません。。
大きい声を出すのがコワイ。。焏
余計にショーケース前を避けるようになりました。
なんか、情けないなぁ。
最初はなんやかんやうまいこと理由つけて日数を減らしてて、
減らしたら休みが増えてラクになったけども、
出勤の前日は動けず。
３勤でさえしんどくなって
行かなアカンのに
玄関に立ったとたん
勝手に涙が出てきて焏
遅刻。。
喫茶でもお客さんに笑顔を出せなくなり。
行くのがツラくなってきて
｢もうちょっと減らして下さい
｣２勤になり、
休憩も、人が来ないロッカーで。
寒かったケド人が来ない方が気がラクで。
｢もうちょっと減らして下さい
｣さすがに上の人に
どうしたの？ と。
全部話して、
分かって頂き、
減らしてくれたけど
しまいには10日に１回くらい。笑
ケーキ屋さん一大イベントのクリスマスでさえ、
24日のイブしか働けなかった
イブの日もお客さんとスタッフの数が多くてこわかったー…焏
それで12月で辞めました。
19歳から販売をやって来たんやけど、
販売合ってなかったんかな。(今更すぎる。笑)笑
でも今はまた、違うケーキ屋さんで働いてます。(懲りずにしつこい。笑)
最初はお手伝いやって、
お手伝いやからちょっと気楽やし、
楽しいシェフのお店やから、出来るかなって不安を抱えながら参戦。
週２～３で、４時間くらい。
不安になるコトあるけど、
４時間なら、なんとか☆ シェフも優しいし楽しいし☆
こんな楽しくて大丈夫なんかな。
とか意味不明に不安になったりするけど
また、あったかいお話がかけるようになれたらイイナと思います。煜
赤裸々に書いたー
スッキリ
(自己満)大根。
招待状の話とは
全然違うんですけど。笑
いやー健気なんですよ。
この子☆
大根の頭の部分。
ワタシ大根の葉っぱが好きで、
大根の頭の部分育ててる人がブログに載せてて、
私も育ててしまおー!!!って
真似た煜笑
２週間くらい前、ガッツリ葉っぱ切ってしまったのに、
だいぶ育ってきて、
葉っぱが出来てきました焏
なんと健気焏
…食べちゃうんやけど。笑
でも、ほんまに野菜も生きてて、
栄養分けてもらうんやから、
食べるとき感謝しなアカンなぁー。
と、このコを見てたら、改めて思いました
きっと農家の人達、
家畜育ててる人達、
こんな気持ちなんやろな焏
自然の恵に感謝しなアカンですね焏
全然違うんですけど。笑
いやー健気なんですよ。
この子☆
大根の頭の部分。
ワタシ大根の葉っぱが好きで、
大根の頭の部分育ててる人がブログに載せてて、
私も育ててしまおー!!!って
真似た煜笑
２週間くらい前、ガッツリ葉っぱ切ってしまったのに、
だいぶ育ってきて、
葉っぱが出来てきました焏
なんと健気
焏…食べちゃうんやけど。笑
でも、ほんまに野菜も生きてて、
栄養分けてもらうんやから、
食べるとき感謝しなアカンなぁー。
と、このコを見てたら、改めて思いました
きっと農家の人達、
家畜育ててる人達、
こんな気持ちなんやろな焏
自然の恵に感謝しなアカンですね焏