なんちゃって

イライラ
イライラ
そうだ料理をしよう

落ちてたり
イライラしてたりするときは
料理をすると落ち着きます
でもって
なんちゃってボルシチ

塩コショウした牛肉を
潰したニンニクとオリーブオイルで
焼き入れ

圧力鍋に
缶詰のホイールトマト
炭酸水
固形ブイヨン
ローリエ
玉ねぎ沢山
赤ワイン
トマトジュース
砂糖少々
塩小サジ１
焼き入れした牛肉とニンニクを投入

１時間シューーーと
圧を抜いてフタ開けて
レンジでチンした
ジャガイモ＆にんじん
キャベツ
セロリ
ビーツ
バター
１５～２０分コトコト

旨いぜ!!

揚げ物祭り

今晩は「揚げ物祭り」です

アジの三枚おろしが三匹で￥５００円が半額!!

だからアジフライでしょう
ついでに
ポテトフライ(西日本には無いらしい)
鶏の唐揚げ
揚げシュウマイ

アジフライ
超～旨し

自分を見つけると変な気分

知り合いのブログに偶然載っていた・・・・
なんか変な気分

でも下田はやっぱり水がきれいだね
海いきてぇ―！！

鶏

今晩はすき焼き

なのですが
牛肉は高いので
鶏のつくねとレバー
きんかん
鶏のホルモンすき焼き

長ネギ
焼き豆腐
にら
エリンギ
水菜
しいたけ

酒、醤油、みりん、砂糖、だし汁

いただきます

腰が・・・・

なぜか
朝御飯は残り物のたい焼き

トースターで暖めていただきます
本日はサッカーの審判をやり
協会と地域に奉仕してきます

午後はシニアの試合がありますが
なぜか腰が痛い
(>_<)