お買い物、お買い物

今晩はチキンのトマト煮

鶏のモモ肉に
クレイジーソルト＆薄力粉で下味
オリーブオイルで強火で表面を焼いて
そのフライパンで
ニンニク
みじん切りの玉ねぎ
シメジ
パプリカを炒め
圧力鍋にみんなブッ込んで
酒、生姜のスライス、セロリ
ホイールトマト(握り潰す)、トマトジュース、バター
固形コンソメ、顆粒チキンスープの素

ピーピー言い出したら
弱火で２０分
蓋をあけて灰汁取り

しっかり冷ましたら
もう一度火を入れて味を整えて
茹でておいたペンネを添えて
パセリを振りかけたら出来上がりー
(￣▽￣)b