とうもろこしの炊き込みご飯

さてさて炊き込みご飯です

お鍋に水をはり昆布をいれて置いといて火はつけない

お米を磨いでザルにあけて置いておく

とうもろこしは実をスプーンでそいで

昆布のお鍋が１時間くらいしたら
炊飯釜にお米をいれて
お鍋の出汁を適量
足りない時は水を足します
お鍋ね昆布を入れて
実をそいだとうもろこしの芯を入れて
普通に炊きます

炊き上がったら芯と昆布を取りだし
とうもろこしの実を入れてよくかき回し
１５分ほど蒸らします
その間に昆布を千切りにしておき

蒸らし終わった炊飯釜にいれて
またかき回し出来上がり～

旨いぞ