晩御飯
本日の夕飯は
閉店間際のトンカツ屋さんで
ロースカツ＆メンチカツを半額で勝って来て
昆布出しをとって
昆布を取りだし沸騰したら
鰹節入れて出し汁の出来上がり
醤油、ミリン、酒、砂糖、塩
玉ねぎ＆長ネギを軽く炒めて
出し汁＆割り下投入・・・・・
グツグツ
グツグツ
ロースカツ＆メンチカツ投入
グツグツ
グツグツ
溶き卵に少し片栗を入れて回しかけ
水菜を散らして
卵が半熟で出来上がりー
(￣0￣)/
YAMAちゃんのお気楽極 楽になりたいブログ
Ｍｒ主婦のＹＡＭＡちゃんの気ままな日記 仕事・お酒・料理・彼女・サッカー・サーフィン・Ｍｉｎｉ・ｅｔｃ
本日の夕飯は
閉店間際のトンカツ屋さんで
ロースカツ＆メンチカツを半額で勝って来て
昆布出しをとって
昆布を取りだし沸騰したら
鰹節入れて出し汁の出来上がり
醤油、ミリン、酒、砂糖、塩
玉ねぎ＆長ネギを軽く炒めて
出し汁＆割り下投入・・・・・
グツグツ
グツグツ
ロースカツ＆メンチカツ投入
グツグツ
グツグツ
溶き卵に少し片栗を入れて回しかけ
水菜を散らして
卵が半熟で出来上がりー
(￣0￣)/