クリスマスイブは・・・・・・・・

もちろん！！

料理です

今晩は鶏のトマト煮です


鶏に塩コショウ・小麦粉
オリーブオイルで潰したにんにくを炒めて
鶏を皮のほうからカリっと炒めます



鶏を炒めたフライパンで
タマネギをドッサリ炒めます

ローリエ
シメジ
マッシュルーム
ベーコン
にんじん
白ワイン
塩コショウ

圧力鍋で15分
余熱で15分

蓋を開けて
ホイールトマト
トマトケチャップ
バター

コトコト20分

出来上がり～