今日は、12月13日に開催する今年最後のイベント《TwailghtX'masﾊﾟｰﾃｨ》の打ち合わせをしました
ひとつのEVENTを作り上げていくのって本当に大変。
だけど、チームワークが生まれる
お客様に楽しんで頂くことが、もちろん絶対条件だけど、でも私達自身も楽しんでしたい
成功させるためには、なんでも準備
準備準備
なんですよね…
なので…
サービススタッフで打ち合わせ。
打ち合わせも終盤になり…
あれ
いいにおい
そう、今日は打ち合わせと題して、東京からＫシェフが来られX'masの試食だった
料理の仕上がり、食材、味付け、シルバーは何が必要…なとなど…
キッチンに確認中
打ち合わせも終わり、試食開始です
アミューズからメインまで…美味し
ごちそうさまでした
ひとつのEVENTを作り上げていくのって本当に大変。
だけど、チームワークが生まれる
お客様に楽しんで頂くことが、もちろん絶対条件だけど、でも私達自身も楽しんでしたい
成功させるためには、なんでも準備
準備準備なんですよね…
なので…
サービススタッフで打ち合わせ。
打ち合わせも終盤になり…
あれ
いいにおい
そう、今日は打ち合わせと題して、東京からＫシェフが来られX'masの試食だった
料理の仕上がり、食材、味付け、シルバーは何が必要…なとなど…
キッチンに確認中
打ち合わせも終わり、試食開始です
アミューズからメインまで…美味し
ごちそうさまでした